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Diät-Tipp: Suppe als Vorspeise
Na das ist ja mal ein leckerer Diät-Tipp, den Forscher der Pennsylvania-Universität für uns haben. Eine Suppe als Vorspeise reduziert die Gesamt-Kalorien-Menge einer Mahlzeit um 20%. Also zumindest nahmen Testesser 20% weniger Kalorien während der kompletten Mahlzeit zu sich, obwohl sie eine Suppe als Vorspeise zusätzlich aßen.

Allerdings sollte die Vorspeisen-Suppe nicht mehr als 150 Kalorien haben. Also eher die Variante Brühe mit Gemüse und keine Creme-Suppen. Auf Fertig-Tüten-Suppen würde ich besser auch verzichten. Die Geschmacksverstärker, die zumindest konventionelle Kollegen dieser Spezies haben, dürfte den Einsparungs-Effekt eher ins Gegenteil verkehren. Vielleicht war die Kohlsuppen-Diät ja so gemeint? 8-)

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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 02.11.2007 um 12:38 Uhr.
Stichworte: diät tipp suppe studie
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Wussten Sie schon, dass Lebensmittel zur Explosion gebracht werden, um die Kalorien zu messen?
Mehr dazu im Kapitel Die Kalorienzähler.
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Bisher ein Kommentar:
gluecks-diaet sagte am 07.11.2007 um 20:09 Uhr:
Klingt gut, wo iich so gerne Suppe esse. Gibt es auch Studien zu Salat vor der Hauptspeise? Ich könnte mir vorstellen, dass das auch funktioniert. Salat macht noch dazu weniger Arbeit und ist gesund...

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