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Dunkle Schokolade ist gut fürs Herz
Dunkle Schokolade mit 75%Das dunkle Schokolade eines meiner Lieblingsthemen ist, habe ich schon verraten. 8-)

Eine neue Studie hat nun die positive Wirkung fürs Herz mal wieder bestätigt. Schweizer Forscher "verfütterten" handelsübliche dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70% an Probanden. Kardiologe Prof. Georg Noll: "Die Gefäßfunktionen haben sich bereits zwei Stunden nach Einnahme deutlich verbessert". Dabei reichten bereits 40 Gramm Schokolade aus.

Eine Kontrollgruppe bekam eine spezielle flavonoidfreie Schokolade als Placebo. Dort konnten die Veränderungen nicht beobachtet werden.

Klar, dass was, das so lecker ist, auch gesund sein muss. Also dann, ab nach Ecuador. 8-)

Via Ärztliche Praxis [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 13.11.2007 um 18:40 Uhr.
Stichworte: schokolade herz
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Wussten Sie schon, dass Ernährungs-Experten sich bereits oft geirrt haben?
Mehr dazu im Kapitel Warum man nicht auf Experten hören sollte.
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Bisher ein Kommentar:
Ralf sagte am 14.11.2007 um 07:14 Uhr:
muss ich dann alle 2 Stunden eine halbe Tafel Schokolade essen?

:)

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