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Welche Ernährung für ein langes Leben?
Der Verband deutscher Ernährungsmediziner gibt Tipps für ein langes Leben. Der Präsident des Verbandes wies darauf hin, dass bisher nur bei mediterraner Kost eine lebensverlängernte Wirkung wissenschaftlich nachgewiesen werden kann. Unter mediterraner Kost wird die Ernährung mit wenig Fleisch, mäßig viel Fisch, fettarmen Milchprodukten, Gemüse, Obst, Olivenöl und mäßiger Alkoholgenuss verstanden.

Andere Ernährungsarten funktionieren nicht:
  • Vegetarier haben keine höhere Lebenserwartung.
  • Hohe Vitaminzufuhr mit Nahrungsergänzungsmitteln führt eher zu höherer Sterblichkeit.
  • Kalorienreduktion funktioniert zwar bei Mäusen, Fadenwürmern und Fliegen, beim Menschen aber vermutlich nicht. Experimente an Affen werden zwar seit 35 Jahren durchgeführt, brachten aber keine Ergebnisse.
Wer ein zufriedenes Leben führt, hat ebenfalls eine höhere Lebenserwartung. Leider hat Prof. Udo Rabast da keinen Tipp parat, wie das einfach zu erreichen ist. Ich würde mich aber für ein Experiment zur Verfügung stellen, ob mediterrane Kost an Orignalschauplätzen mit Meerblick dazu geeignet ist. 8-)

Via vitanet.de [Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 18.11.2007 um 16:20 Uhr.
Stichworte: lebenserwartung mediterran vegetarisch vitamine kalorien
| Permalink | Trackback URI
Wussten Sie schon, dass bereits Kleinkinder direkt nach dem Stillen ihre Nahrung perfekt selbst auswählen können?
Mehr dazu im Kapitel Über den Appetit.
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Bisher 5 Kommentare:
Julia sagte am 18.11.2007 um 18:04 Uhr:
Genau so ist es - diese Ernährungs- und Lebenweise ist mein absoluter Favorit. Sie tut gut, hilft beim Abnehmen und ist einfach gesund. Und wenn ich damit noch steinalt werden sollte - warum nicht :-).
Und genau das ist auch Thema meines Blogs http://www.leicht-und-natuerlich-abnehmen.com ...

Danke für den Beitrag!
Horst sagte am 18.11.2007 um 20:00 Uhr:
Hallo Julia,

dann mache es Dir doch bitte bequem in meinem Feed-Reader... 8-)

Ralf sagte am 19.11.2007 um 07:17 Uhr:
also damit das wissenschaftlicher wird, würde ich die Stichprobe gerne vergrößern und mich auch freiwillig melden (für diese Langzeitstudie am Meer) ... :)
Claudia sagte am 21.11.2007 um 16:42 Uhr:
Nun ja eine wissenschaftliche Studie war das eventuell nicht, aber man hat festgestellt, dass Japaner, die sich traditionell japanisch ernähren eine höhere Lebenserwartung haben als solche die sich westlich ernähren.
Siehe auch hier: [Linkziel leider nicht mehr verfügbar]
Dabei mag ähnlich wie bei der mediterranen Kost der hohe Fisch- und geringe Fleischanteil von Bedeutung sein. Allerdings wird der Fisch oft roh verzehrt wodurch die enthaltenen Vitamine nicht zerstört werden.

Grüße Claudia
Leicht & natürlich abnehmen trackbackte am 18.11.2007 um 20:19 Uhr:
Langes Leben mit der mediterranen Ernährung?
Im Blog Leben ohne Diät ist heute der Beitrag Welche Ernährung für ein langes Leben? erschienen. Der Autor bezieht sich auf einen Artikel bei vitanet.de .
Dort heißt es: "Der Verband deutscher Ernährungsmediziner gibt Tipps für ein langes L...


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