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Bio oder nicht Bio?
TVQuarks und Co beschäftigte sich in der letzten Sendung mit Experten. Darunter auch ein Test, ob sich Fleisch und Salat aus biologischem und konventionellen Anbau unterscheiden lassen. Das Ergebnis war derart eindeutig, dass sogar ich überrascht bin.

Als Tester wurden ein Bio-Landwirts-Paar, ein Grill-Profi und ein Wissenschaftler ausgesucht. Dass im Labor die Unterscheidung kein großes Problem gab, damit hatte ich auch noch gerechnet. Dass aber den Bio-Landwirten ein Blick auf den Salat genügte um die Bio-Variante zu erkennen erstaunt doch. Ebenso konnte der Grill-Profi auf den ersten Blick die bessere Qualität der Bio-Ware bestimmen.

Wer mag, findet hier die Infos zum Test in der Sendung. Morgen früh um 10:20 Uhr im WDR läuft die Wiederholung.
Alternativen:
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 23.05.2008 um 12:39 Uhr.
Stichworte: tv tipp bio test
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Bisher 4 Kommentare:
Stephan sagte am 23.05.2008 um 13:07 Uhr:
Und hier als WebTV
Horst sagte am 23.05.2008 um 13:20 Uhr:
Danke. Klasse. 8-)
Dieter L. sagte am 03.06.2008 um 00:50 Uhr:
Vielen Dank an Stephan für den Link !!!!

mfg
Dieter L.
Erik sagte am 03.06.2008 um 16:48 Uhr:
Bei solchen Sachen mag das ja noch sein. ich hatte letztens im TV auch so einen Test geshen zwischen BIO Fleisch und Fleisch von der Tankstelle und da war das Fleisch mariniert. Schon war der Unterschied nicht mehr so eindeutig für die normalen Tester.

Also, lieber alles ohne Marinade kaufen. Da weiß man dann wenigstens, was man für ein Fleisch hat.

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