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Web-Snacks: Kaloriensparen fürs Klima, Premium-Bio für LOHAS, Bio in den Medien, Fruchtzucker macht dick, Schoko-Test
Guten Appetit bei den Web-Snacks 102:
  • Amerikaner essen mehr Kalorien, als sie brauchen. Deswegen sollen sie einfach weniger essen um das Klima zu schonen. Nicht, dass es nicht stimmt. Biologische und regionale Ernährung wäre tatsächlich enorm prima für Klima. Aber auch das noch auf Kalorien zu reduzieren finde ich schon arg. Mehr bei der Kleinen Zeitung [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].

  • LOHAS werden als Zielgruppe für Premium-Bio entdeckt. Mehr bei oekolandbau.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Im Beitrag wird auch zotter genannt, von denen ich auch schon eine Auswahl testen durfte. 8-)

  • Bio in den Medien. oekolandbau.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] stellt kontroverse Veröffentlichungen vor.

  • Wieder mal eine Studie, die einen Zusammenhang zwischen Fruchtzucker und Übergewicht herstellt. Ab 50% Fructoseanteil im Zucker konnten die Forscher einen erhöhten Fettaufbau beobachten. Mehr bei ÄP [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].

  • Fressnet hat die Bio-Schokolade von Ritter-Sport getestet.
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 27.07.2008 um 17:30 Uhr.
Stichworte: kalorien klima lohas bio medien fruchtzucker test schokolade
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Wussten Sie schon, dass Lebensmittel zur Explosion gebracht werden, um die Kalorien zu messen?
Mehr dazu im Kapitel Die Kalorienzähler.
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Der Autor Horst Klier beschreibt in seinem Buch, wieso Zusatzstoffe im Essen dick machen.
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