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Web-Snacks: gesunder Hanf, Bio-Studie, Nikotin macht Schönes schöner, Labor und Realität, böse Antioxidatien - gute Radikale?
Guten Appetit bei den Web-Snacks 127:
- Jean Pütz [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar], der auch Gen-manipulierte Lebensmittel mag, erklärt positive gesundheitliche Wirkungen des Hanfs.
- Die dänische Studie, die Bio als nicht gesünder befand (ich berichtete), wurde wohl nur falsch zitiert. Z. B. wurde in der Presse angegeben, dass der Vitamingehalt bei Bio nicht höher ist, in der Studie wurden Vitamine aber überhaupt nicht gemessen. Mehr bei naturkost.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Ich habe mich ja damals bereits über die Quelle der Pressemeldung gewundert.
- Nikotin verbessert die Wahrnehmung so, dass schöne Dinge noch besser erscheinen. Deswegen schmeckt der Kaffee zur Zigarette so gut, berichtet wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
- Laborergebnisse lassen sich nicht so einfach ins echte Leben übertragen. Scienceticker.info beschreibt das Problem anhand der Lebensspanne von Labor-Fliegen.
- Forscher raten zur Vorsicht bei Antioxidantien, zumindest wenn diese als Nahrungsergänzung genommen werden. Die Wirkungsweise ist völlig unklar und irgendwie scheinen die bösen freien Radikalen nicht immer nur schlecht zu sein. Mehr bei der Ärztlichen Praxis [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 06.09.2008 um 16:41 Uhr.
Stichworte: hanf
bio
nikotin
labor
vitamine
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Wussten Sie schon, dass bereits Kleinkinder direkt nach dem Stillen ihre Nahrung perfekt selbst auswählen können?
Mehr dazu im Kapitel Über den Appetit.
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