Dank Spielkind bin ich endlich in der Lage einen Produkttest der neuen Bio-Linie von Ritter Sport durchzuführen. Was kann man also erwarten, wenn ein konventioneller Hersteller auf den Bio-Zug aufspringt?

Als erstes werfen wir einen Blick auf die Zutatenliste. Alle Sorten enthalten Sojalecithin als Emulgator. Das muss man nicht nehmen, ist aber auch bei Bio-Schokoladen durchaus verbreitet. Butterreinfett aber nicht. Nicht das es etwas schlimmes wäre, aber eigentlich sollte das Fett in Schokolade nur aus der Kakaobutter stammen. Immerhin ist natürliches Vanillearoma enthalten, was dann zumindest bedeutet, dass es tatsächlich zum Hauptbestandteil aus Vanille gewonnen wurde. Wobei ich eigentlich nicht einsehe, etwas zu essen, wo dann nicht gleich echte Vanille drin ist. Für mich macht das den Eindruck, als hätte man gegenüber der normalen Ritter-Sport schlicht die Zutaten gegen Bio-Varianten getauscht, aber sich sonst nicht viel Mühe gegeben. Geschmacklich orientiert es sich entsprechend an der konventionellen Massenware. Schokolade eben, nicht mehr und nicht weniger. Einen echten Schoko-Gourmet kann man damit nicht locken.

Fazit: Ein besonderes Geschmackserlebnis fehlt. Irgendwie fühle ich mich an die Musik der 80er Jahre erinnert. Alles bunt und weich, ohne Ecken und Kanten. Die Zutaten sind Bio, der Fabrikgeschmack bleibt. Mir fehlt der besondere Genuss, auch wenn Familie Ritter mittlerweile einen Marketing-Großangriff auf die Ökos führt. Prinzipiell finde ich das ja gut und mehr ist auch kaum zu erwarten. Es handelt sich eben um eine große Marke, die einfach die Masse ansprechen will. Für mich ist das nichts mehr, dazu habe ich schon zu viele Schoko-Schätze gehoben. Die üblichen Verdächtigen im Bio-Supermarkt haben so etwas zu bieten. Ich möchte nur stellvertretend die großen 3 nennen, die fast überall zu finden sind: Naturata, Rapunzel, Vivani.