
Spanische Forscher haben entdeckt, dass
Polyphenole im kaltgepressten
Olivenöl eine aggressive Form von
Brustkrebs bekämpfen. Die Untersuchungen beziehen sich bisher zwar nur auf Zellkulturen und nicht auf die direkte Ernährung, aber das grundsätzliche Verständnis der Wirkungsweise ermöglicht auch die Entwicklung von neuen Medikamenten. Via
Wissenschaft aktuell.
Dieser Beitrag stammt vom Autor des Buches "Leben ohne Diät".
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