Spanische Forscher haben entdeckt, dass Polyphenole im kaltgepressten Olivenöl eine aggressive Form von Brustkrebs bekämpfen. Die Untersuchungen beziehen sich bisher zwar nur auf Zellkulturen und nicht auf die direkte Ernährung, aber das grundsätzliche Verständnis der Wirkungsweise ermöglicht auch die Entwicklung von neuen Medikamenten. Via Wissenschaft aktuell.