Wieder mal eine Studie, die Eier zum Frühstück empfiehlt, wenn man abnehmen will. Diesmal einfach deswegen, weil sie sättigen. In einer (sehr kleinen) Studie haben 21 Probanden zum Frühstück drei Eier mit Toast und an einem anderen Tag Bagel mit Magermilchprodukten gegessen. An dem Tag mit den Eiern aßen sie 400 Kalorien weniger und hatten weniger vom Hungerhormon Grhelin im Blut. Via Ärzte Zeitung. Wenn man mal die wenigen Probanden und den sehr einfachen Aufbau außer acht lässt, könnte es aber auch einfach heißen, dass Bagel und Magermilch besonders hungrig macht.