
Die
europäische Lebensmittelbehörde EFSA warnt vor hoher Beigabe von
Vitamin A zum
Tierfutter. Der Stoff gelangt über den Verzehr von
Fleisch und Milchprodukten zum
Menschen und kann durch zu
hohe Dosierung gesundheitliche Probleme verursachen. Etwa
Missbildungen bei Ungeborenen oder die Herabsetzung der
Knochendichte. Via
Ärzte Zeitung.
Dieser Beitrag stammt vom Autor des Buches "Leben ohne Diät".
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