
Wissenschaftler vom Scripps-Institut haben erst neulich erforscht, dass
Junk Food süchtig wie eine Droge macht. Nun erklären sie den Jojo-Effekt auf dieser Basis. Demnach ist eine Diät wie Drogen-Abstinenz und der Jojo-Effekt dann der Rückfall zur "Selbstmedikation der Entzugssymptome". Via Ärzteblatt [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Was ein Zufall aber auch, dass man dort gerade ein Mittel gegen dieses Problem testet. Die Theorie selbst ist - freundlich ausgedrückt - ein wenig eindimensional.
Dieser Beitrag stammt vom Autor des Buches "Leben ohne Diät".
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