Auf der 45. DDG-Jahrestagung wurden beim Symposium "Antioxidantien - wo nutzen sie, wo schaden sie?" Nahrungsergänzungsmitteln ganz schlechte Noten erteilt. Viele Prozesse im Körper, die durch Sport ausgelöst werden, können durch Antioxidantien wie Vitamin C und Co. unterdrückt werden. Prof. Ristow ging sogar soweit, dass er eine Gewichtsabnahme durch diese Substanzen verhindert sieht. Via DiabSite. Vom Wundermittel zum "Bringt nichts" sind extrahierte Nahrungsergänzungsmittel bereits gekommen. Nun geht es also den Schritt weiter und sie werden nach und nach als schädlich entlarvt.