Eine Metastudie amerikanischer und spanischer Forscher hat ergeben, dass sich der Konsum von Nüssen sehr positiv auf die Blutfettwerte auswirkt. Dazu werteten sie 25 Studien genauer aus. Am effektivsten wirken Nüsse bei Menschen mit erhöhten LDL-Cholesterinwerten und niedrigerem Body Mass Index (BMI) sowie denjenigen, die eine typisch westliche Ernährungsweise pflegen. Um einen Effekt zu bemerken reichen weniger als 70 Gramm Nüsse pro Tag. Via Wissenschaft aktuell.