Ich liebe es einfach, wenn aktuelle Forschungsergebnisse das Weltbild altbackener Ernährungsweisheiten durcheinander wirbeln. Eine aktuelle Veröffentlichung amerikanischer Forscher gehört in diese Kategorie. Sie behaupten, Fetteinlagerungen im Körper führen nicht zu Folgeerkrankungen wie Diabetes und Herzproblemen. Ganz im Gegenteil, das Fett schützt vor diesen Folgen. Zumindest bis zu einem gewissen Grad. Wird dieser Überschritten, hilft auch das Übergewicht nicht mehr. Via wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].

Haben das auch alle verstanden? Übergewicht ist NICHT Schuld an Krankheiten. Übergewicht schützt davor. Es sollte als Symptom einer falschen Ernährung verstanden werden, das schlimmere Folgen für die Gesundheit abbremst.