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Verpackung beeinflusst Inhalt
Forscher fanden heraus, dass Wein aus Kartonverpackungen besser schmeckt. Duftstoffe treten in Wechselwirkung mit der Verpackung und werden so abgebaut. Via wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Ehrlich gesagt finde das nicht gerade beruhigend. Da ist mir die gute alte Glasflasche irgendwie sympathischer.
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 08.06.2009 um 14:52 Uhr.
Stichworte: kurzmeldung wein verpackung
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Wussten Sie schon, dass Ernährungs-Experten sich bereits oft geirrt haben?
Mehr dazu im Kapitel Warum man nicht auf Experten hören sollte.
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Bisher 3 Kommentare:
Erik sagte am 08.06.2009 um 16:35 Uhr:
ich finde die Glasflasche auch sympathischer...Der Karton, so toll er auch aussehen mag, kommt doch irgend wie "billig" daher...Das Auge trinkt doch mit, oder?
hep sagte am 09.06.2009 um 19:11 Uhr:
Wein aus dem TetraPack? Geht ja mal überhaupt nicht :-) Bin da gleicher Meinung wie Erik, das Auge trinkt definitiv mit!
Dominick sagte am 11.06.2009 um 22:47 Uhr:
Ihr könnt den Wein ja in eine schöne Karaffe füllen - das sieht dann noch besser aus als die Flasche Durchschnittswein. ;-)

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