Das Video kann nicht bis zur nächsten Zusammenfassung warten. Es handelt sich nämlich um das Lieblingsketchup meiner Frau. Bzw. es ist sogar das einzige Ketchup, das sie mag. Deswegen hier das Video über die Herstellung des Tomaten Ketchup von Naturata:


URL: http://www.youtube.com/watch?v=tIr8ps9TnOk [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]

PS: Ob das mit dem "Bio Ketchup ist doppelt so teuer, wie konventionelles" stimmt, weiß ich nicht. Mir fehlt die konventionelle Vergleichsmöglichkeit. Aber das von Naturata ist fast doppelt so teuer wie anderes Bio-Ketchup. Aber, es ist es auch wert!
Das Video stammt übrigens direkt aus dem Naturata-Blog [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Leider kann ich trotz umfangreicher Bemühungen keinen passenden Link zu einem Online-Shop bieten.