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Forum- Neulich wies ich auf einen Podcast vom Küchenradio zum Thema Bierbrauen hin. Heute gibt es aktuelle Zahlen von Statistischen Bundesamt [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. 1302 Brauereien gab es 2007, davon fast die Hälfte in Bayern. Das ist nicht überraschend, ist Franken doch weltweit einsame Spitze bei der Brauereidichte. Interessanterweise nimmt die Zahl kleiner Brauereien zu, während die Gesamtzahl seit etwa 15 Jahren konstant bleibt.
- In der Januar Ausgabe von brand eins erschien ein Interview mit Udo Pollmer und Thilo Bode. Nachdem der Januar vorbei ist, gibt es dieses auch online [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Gefunden habe ich es vor einem Monat bei Mahlzeit! und seitdem auf die Freischaltung gewartet. 8-)
- Der wichtigste Bio-Termin nächste Woche ist selbstverständlich die Bio-Fach in Nürnberg. Vom 21. bis 24. Februar trifft sich die Bio-Branche und auch einige Blogger sind dabei. 8-)
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 17.02.2008 um 12:43 Uhr. Stichworte: bier interview messe bio | Permalink | Trackback URI
Dieser Beitrag stammt vom Autor des Buches "Leben ohne Diät". Lesen Sie die erste Auflage des Buches hier direkt online.
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