WISO im ZDF berichtete am Montag über die Tricks der Lebensmittelindustrie. Die Sendung kann man sich in der Mediathek ansehen [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] (ca. 44 min.). Durchaus sehenswert, vor allem weil auch Prof. Hermanussen vorkommt, den ich durch sein Buch über Glutamat sehr schätze. Und der Autor Hans-Ulrich-Grimm (siehe Die Kalorienlüge) spricht so, als hätte er gerade mein Buch gelesen. 8-)