Einer amerikanischen Studie an älteren Personen (60-80) zufolge, hat ein größerer Anteil an Vollkornprodukten in der Nahrung einen geringeren Körperfettanteil und einen niedrigeren BMI zur Folge. Konkret hatten die Versuchpersonen 2,4 % weniger Körperfett, 3,6 % weniger Bauchfett und einen um 1 (kg/m
2) geringeren
Body Mass Index. Nebenbei waren die Vollkornesser auch geistig fitter. Via
Ärzte Zeitung. Das kann natürlich auch einfach nur bedeuten, dass diejenigen, die sich eher um ihre Ernährung Gedanken machen, auch mehr Vollkorn essen. Vermutlich weil solche Studien es nahe legen wollen. 8-)
denk ich auch - so wie vegetarier zb seltener krank sind - nicht unbedingt wg der ernährung, aber weil sie seltener rauchen und mehr sport treiben.
vollkorn find ich auch toll :-)
http://vegandiaet.blogspot.com/2009/09/8-grunde-fur-vollkorn.html
Das klingt ja sehr interessant! Aber muss man nur Vollkorn essen? So bin ich nicht einverstanden! :( Aber trotzdem suche ich mehr Information darüber und will eigentlich mal probieren! Vielen Dank für den Artikel!
Toller Artikel! Ich esse seit vielen Jahren Vollkorn und bin sehr zufrieden! Am Anfang begann ich schnell abzunehmen, dann bleibe mein Gewicht wie ich es bevorzuge, Phantastisch! Aber man muss auch viel Obst und Gemüse essen und viel Sport braucht auch man, anders geht es leider nicht.