Bereits am 31.07. berichtete das das-ist-drin Blog von einem kleinen Lebensmittel-Skandal. Bei Guarkernmehl, was als Verdickungsmittel auch in Bio-Produkten erlaubt ist, ist es zu Verunreinigungen mit Dioxin gekommen.
Im heutigen Update weist Gerri darauf hin, dass es in anderen Ländern bereits heftige Reaktion wegen der Verseuchung gibt, in Deutschland aber kaum jemand etwas davon mitbekommen hat.
Ich muss gestehen, ich habe die damalige Meldung auch lediglich auf "mal beobachten" gesetzt. So ein bisschen Dioxin, bei dem ganzen Müll was sonst in den Lebensmitteln sein darf, kommt es doch darauf nicht an. Aber wissen sollten es die Kunden schon, da hat Gerri recht. Also muss ich es doch bloggen.
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