Habe ich am Sonntag noch auf eine TV-Sendung zum Thema
Vitamine hingewiesen, wo deren Nützlichkeit stark angezweifelt wird, so gibt es prompt am Montag bei enutrio [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] Neuigkeiten zu Vitamin E.
Dieses wird bisher als Antioxidans angepriesen, soll also freie Radikale einfangen und so vor Krebs schützen. Der Haken an der Sache ist, das auch zu beweisen. Viele bisherige Studien sind schlicht und einfach nicht verwertbar. Eine wirklich Wirkung kann man nur bei Dosen nachweisen, die keinem Menschen zugemutet werden können.
Der Bericht bei enutrio schließt mit einem Satz, den ich nur zu gern zitiere:
Die Industrie wird’s wenig kümmern, sie wird ihren lukrativen Blindflug weiter fortsetzen.
Dieser Beitrag stammt vom Autor des Buches "Leben ohne Diät".
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