Der Verband deutscher Ernährungsmediziner gibt Tipps für ein langes Leben. Der Präsident des Verbandes wies darauf hin, dass bisher nur bei mediterraner Kost eine lebensverlängernte Wirkung wissenschaftlich nachgewiesen werden kann. Unter mediterraner Kost wird die Ernährung mit wenig Fleisch, mäßig viel Fisch, fettarmen Milchprodukten, Gemüse, Obst, Olivenöl und mäßiger Alkoholgenuss verstanden.
Andere Ernährungsarten funktionieren nicht:
- Vegetarier haben keine höhere Lebenserwartung.
- Hohe Vitaminzufuhr mit Nahrungsergänzungsmitteln führt eher zu höherer Sterblichkeit.
- Kalorienreduktion funktioniert zwar bei Mäusen, Fadenwürmern und Fliegen, beim Menschen aber vermutlich nicht. Experimente an Affen werden zwar seit 35 Jahren durchgeführt, brachten aber keine Ergebnisse.
Wer ein zufriedenes Leben führt, hat ebenfalls eine höhere Lebenserwartung. Leider hat Prof. Udo Rabast da keinen Tipp parat, wie das einfach zu erreichen ist. Ich würde mich aber für ein Experiment zur Verfügung stellen, ob mediterrane Kost an Orignalschauplätzen mit Meerblick dazu geeignet ist. 8-)
Via vitanet.de [Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
Genau so ist es - diese Ernährungs- und Lebenweise ist mein absoluter Favorit. Sie tut gut, hilft beim Abnehmen und ist einfach gesund. Und wenn ich damit noch steinalt werden sollte - warum nicht :-).
Und genau das ist auch Thema meines Blogs http://www.leicht-und-natuerlich-abnehmen.com ...
Danke für den Beitrag!
also damit das wissenschaftlicher wird, würde ich die Stichprobe gerne vergrößern und mich auch freiwillig melden (für diese Langzeitstudie am Meer) ... :)
Nun ja eine wissenschaftliche Studie war das eventuell nicht, aber man hat festgestellt, dass Japaner, die sich traditionell japanisch ernähren eine höhere Lebenserwartung haben als solche die sich westlich ernähren.
Siehe auch hier: [Linkziel leider nicht mehr verfügbar]
Dabei mag ähnlich wie bei der mediterranen Kost der hohe Fisch- und geringe Fleischanteil von Bedeutung sein. Allerdings wird der Fisch oft roh verzehrt wodurch die enthaltenen Vitamine nicht zerstört werden.
Grüße Claudia