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AGE - vom Killer zum Gesundbrunnen
Advanced Glycation Endproducts - kurz AGE - galten bisher als Gesundheitsrisiko erster Güte. Die Panikmache im Fernsehen war mein zweiter Artikel in diesem Blog. Doch nun dreht sich der Spieß. Die schädigende Wirkung ist bisher nicht bewiesen, dafür möglicherweise ein positiver Einfluss auf die Gesundheit. Forschung kann schon lustig sein. Hier ein Artikel aus dem aid-Newsletter, mit mehr Informationen: Sind AGEs doch nicht schädlich Zeit für eine Neubewertung (aid) - Wenn Lebensmittel…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 10.06.2009 um 11:31 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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