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Web-Snacks: (Trans)Fett(Säuren), bezahlte Studien, Kartoffel-Tipps, Gen-Technik, Frühstück und Gewicht, Farbstoffe, Hausstaub und Allergie, Pflanzen-Würde, ...
Guten Appetit bei den Web-Snacks: Die FR hat einen Artikel über Fett. Man geht erst darauf ein, wie unsinnig Kalorien-zählen ist, dann wird aber doch immer wieder davon gesprochen. Aber es ist halt schwer sich davon loszusagen. Trotzdem lesenswert. Die Natur&Heilen hat mal wieder einen interessanten Gratis-Artikel [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Diesmal geht's um Transfettsäuren. JAMA veröffentlicht Hintergründe zu bezahlten Studien der Industrie und…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 16.04.2008 um 14:01 Uhr.
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