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Im Aufbau: Bio-Lexikon




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rapunzel

Bio-Palmöl in der Kritik
Szene aus Bio-Palm÷l-Bericht Report MainzDie ARD Sendung Report Mainz berichtete gestern über die Firma Daabon, die für Bio-Hersteller wie Allos, Rapunzel und Alnatura Palmöl produziert. Ihr wird vorgeworfen, 500 Menschen vertrieben zu haben um dort Palmen anzubauen. Der Bericht versucht das als illegale Aktion hinzustellen, was es aber vermutlich nicht ist. Sonst hätte kaum die Polizei die Vertreibung vorgenommen. Allerdings ist auch eine legale Vertreibung nicht akzeptabel. Es handelt sich um sehr renommierte Bio-Hersteller,…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 23.03.2010 um 16:59 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte: tv bio palmöl allos rapunzel alnatura
Schokolade-Test: Rapunzel Zartbitter Demeter
Rapunzel Zartbitter DemeterEine Schokolade in Demeter-Qualität, die gibt es bisher nur von Rapunzel. Aber immerhin war Rapunzel auch Pionier bei Bio-Schokolade ganz allgemein. Die Demeter-Schokolade gibt es schon eine ganze Weile. Allerdings nun in einer neuen Verpackung. Bisher war explizit die Verwendung zum Backen angeraten, was auch ein durchaus sinnvoller Ratschlag war. Denn geschmacklich konnte die alte Demeter-Zartbitter nicht ganz überzeugen. Als Überzug für einen Kuchen waren die 55% Kakaoanteil aber …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 18.07.2008 um 05:00 Uhr. 2 Kommentare. Stichworte: schokolade test demeter rapunzel
Nusszopf mit falschen Nüssen
NusszopfNebenstehendes Bild zeigt einen Nusszopf. Ja, es fehlt schon ein Stück. Da war wohl jemand hungriger als ich die Kamera holen konnte. 8-) Eigentlich sollte es ein Haselnusszopf sein, aber irgendwie lief da was falsch. Benutzt wurde nämlich ein Demeter Haselnussmus von Rapunzel im Glas. Soweit, eigentlich nicht verkehrt. Aber als meine Frau das Mus auf dem Teig verstrich, wunderte Sie sich etwas über die ungewöhnliche Konsistenz. Eine genauere Prüfung ergab, dass es sich nicht um Haseln…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 10.03.2008 um 11:06 Uhr. 5 Kommentare. Stichworte: nuss rapunzel demeter kennzeichnung


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