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süßigkeiten
Naschen macht gewalttätig
Eine britische Studie hat untersucht, wie straffällig Studienteilnehmer mit 34 waren und wie viel sie im Alter von 10 Jahren genascht hatten. Dabei zeigte sich eine Auffälligkeit, dass tatsächlich häufiges Naschen mit späterer Gewalttätigkeit verbunden war. Via Ärzteblatt. Die Vermutung, dass es daran liegt, dass Kinder durch häufiges Naschen nicht lernen, auf Belohnungen zu warten und deshalb aggressiver werden, ist natürlich reine Spekulation.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 05.10.2009 um 07:40 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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Süßigkeiten widerstehen
Im Amapur-Blog wird über eine Studie berichtet, bei der mit Studentinnen ein Test durchgeführt wurde. Ein Teil der Gruppe wurde währenddessen eine Schüssel M&Ms vorgesetzt, die sie nicht essen durften. Der Rest des Tests war identisch. Nach dem Test wurden allen Teilnehmerinnen M&Ms angeboten, wobei die Gruppe, die beim Test keine M&Ms zu sehen bekam, deutlich öfter zulangte. Die Forscher schließen nun daraus, dass man die Widerstandskraft gegen Süßigkeiten trainieren kann, …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 30.09.2008 um 15:09 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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Web-Snacks: Gen-Soja für Babys, Transgene Nutzlosigkeit, Nachkatzen-Gen, Dick ist schuld, Wein und Musik
Guten Appetit bei den Web-Snacks 66: Gen-Soja in Babynahrung gefunden. Mehr bei naturkost.de. Ein Artikel zum Nutzen von transgenen Pflanzen gibt es bei Telepolis. Wer eine spezielle Gen-Ausprägung hat, liebt Süßes mehr als andere. Endlich eine Ausrede für Naschkatzen: "Das liegt nur an GLUT2". Mehr bei wissenschaft.de. Die Dicken sind mal wieder schuld. Diesmal sogar am Klimawandel. Telepolis erklärt warum. Sex and Drugs and Rock'n'Roll im Auftrag der Wissenschaft. Studenten …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 15.05.2008 um 18:21 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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Milch-Schokolade bei Stiftung Warentest
Die Stiftung Warentest hat 20 Milchschokoladen getestet. Das konnte man heute sogar über's Radio erfahren. Leider werdenwichtige Punkte wieder überhaupt nicht berücksichtigt. So spielt es fürdie Tester keine Rolle, wie viel Aromen und Zusatzstoffe in denSchokoladen sind. Alles Zugaben, die eine gute Schokolade nicht nötig hätte. Auch der nette Film, der beim Test angeboten wird, erklärt zwar, was in einer Milchschokolade ist, lässtsolche Beigaben aber außen vor. Interessant auch, dass…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 25.10.2007 um 14:36 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte:
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Schoko-Nuss-Mischung
Zuerst habe ich mich ja riesig gefreut, als ich bei der Drogerie Müller im Bio-Regal die Schoko-Nuss-Mischung von Bio-Primo gefunden habe. Schokolierte Nüsse, prima, danach habe ich lange gesucht. Also schokolierte Erdnüsse in Bio-Qualität kenne ich schon, aber die haben noch zusätzlich einen Zuckerüberzug. Das verhindert zwar das schmelzen der Schokolade in der Hand, aber ich mag es einfach nicht. Die hier gezeigte Nuss-Mischung kommt ohne Zucker-Kruste aus. Gut, Gummi arabicum müsste…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 10.10.2007 um 09:00 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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Ecuador Edelbitter Schoko-Duell
Ich habe ja schon öfter mal erwähnt, wie sehr ich auf die Edel-Bitter-Schokolade aus Ecuador von Vivani stehe. Nun habe ich von Naturata ebenfalls eine Ecuador-Edelbitter entdeckt. Da mache ich doch gleich ein großes Schoko-Duell8-) Hier also die beiden Kontrahenten. Zuerst genüsslich entblättern: So sieht es dann in Nahaufnahme aus: Beim ersten Test sind beide sehr lecker. Abwechselnd ein Stück probiert und ich wechsle jeweils zur gerade aktuellen Sorte al…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 29.09.2007 um 09:41 Uhr. 2 Kommentare. Stichworte:
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Produkttest: Edelbitter Panama Naturata
Neulich habe ich einige Sorten dunkle Schokolade von Vivani vorgestellt. Jetzt habe ich eine weitere, sehr empfehlenswerte Sorte entdeckt. Die Panama Edelbitter von Naturata enthält 80% Kakaoanteil und schmeckt unglaublich gut. Sie gefällt mir sogar ein wenig besser als die 85% von Vivani. Wie man am Foto ganz leicht erkennen kann, hat die Packung nicht bis zum Foto standgehalten. Was man sieht, ist nur noch die leere Hülle. 8-) Leider kann ich hier nur auf die Naturata Startseite ve…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 11.08.2007 um 11:37 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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Dunkle Schokolade
Kommen wir zu einem Lieblingsthema von mir: Dunkle Schokolade 8-) Als dunkle Schokolade wird Schokolade mit einem hohen Kakao-Anteil bezeichnet. Man sagt auch Bitter-Schokolade oder Edel-Bitter. Durch den hohen Kakao-Anteil ist weniger Zucker vorhanden. Dadurch schmeckt die Schokolade eben bitterer und ist für Abnehmwillige besser geeignet. Doch oft höre ich, dass dunkle Schokolade zum abnehmen ja besser wäre, aber den meisten eben nicht schmeckt. Und da muss ich intervenieren. Dunkle…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 31.07.2007 um 09:39 Uhr. 10 Kommentare. Stichworte:
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