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Faires Bier
Seit kurzem schmeckt mein Bier noch besser. Ich habe auf der "Messe" Grüne Lust nämlich einen Stapel Bierdeckel der Brauerei abgestaubt. Das wertet das Gesamterlebnis doch deutlich auf. 8-)

Beides stammt von der Neumarkter Lammsbräu, das ist meines Wissens die erste Bio-Brauerei in Deutschland gewesen. Sie sind auch eine der wenigen, die immer noch selbst malzen. Dazu gibt es eine Aktion zur Unterstützung der regionalen Landwirte. D. h. die Aktion soll das lediglich bekannt machen, denn die Neumarkter Lammsbräu unterstützt schon immer ihre Zulieferer und achtet dabei sehr auf Regionalität. Im Prinzip geht es darum, dass die Landwirte vernünftig entlohnt werden sollen. Pro Kiste Bier geht deswegen ein Euro mehr an den Landwirt, als das bei konventionellen Brauereien der Fall ist. Auf den Bierdeckeln findet man dann auch Fotos der Landwirte:
Faire Bierdeckel

Aber nicht nur dort. Auf der Seite www.fair-zum-bauern.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] sind bereits über 40 namentlich gelistet. Jeweils sogar mit Foto und kurzer Beschreibung. Daneben finden sich zahlreiche Hintergrundinformationen. Sehr schön gemacht. Mir schmeckt es gleich nochmal so gut. 8-)

Ich trinke übrigens Bier vor allem aus gesundheitlichen Gründen. 8-)
Etwas, dessen Herstellung ja gar nicht so ohne ist (im Gegensatz z. B. zum Wein), das aber trotzdem über Jahrhunderte hier so verbreitet ist (Franken hat die größte Brauereidichte weltweit), das machen die Menschen nicht ohne Grund. Wobei es möglichst ursprünglich sein soll. Genau das bekomme ich von der Lammsbräu.
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 26.09.2007 um 18:30 Uhr.
Stichworte: bier regional fair
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Wussten Sie schon, dass bereits Kleinkinder direkt nach dem Stillen ihre Nahrung perfekt selbst auswählen können?
Mehr dazu im Kapitel Über den Appetit.
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