Web-Snacks: Öko in Neuseeland, Pestizide machen Obst ungesund, Stevia kommt, Geschmacksverstärker für Zucker, Bio ist Bio

Guten Appetit bei den Web-Snacks 122:

Wie man als freiwilliger Helfer auf dem Öko-Bauernhof (WWOOfer) in Neuseeland lebt, hat der Bayerische Rundfunk in einem Podcast [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] porträtiert.
Zum 1.9. werden Pestizid-Grenzwerte angehoben. Von da an, sollte man sehr vorsichtig sein, was man seinen Kindern gibt. Bei einigen Sorten ist es dann gesünder, kein Obst zu essen. Das meint Greenpeace und die Ärzte Zeitung sowie Vitanet.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] berichten. Mit Bio ist man jedenfalls auf der sicheren Seite.
Stevia, die Verschwörungs-Theorie-Umwobene Pflanze mit der kalorienfreien Süßkraft wird in der Schweiz zugelassen und man hofft bald auf eine Ausweitung für die ganze EU. Via Pressemeldung.
Ein neuer Geschmacksverstärker kann die Süße von Zucker verdoppeln. S6973, so der Name, schmeckt selbst nach nichts. Was der Stoff sonst noch alles im Körper anstellt wird man vermutlich wieder direkt am Verbraucher testen. Via scienceticker.info.
Der Ökomonitoring-Bericht belegt die weitgehende Pestizidfreiheit von Bio-Produkten. Nur aus der Türkei war jede zweite Probe zu stark belastet. Via Bio-Markt.info [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].

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