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Englische Forscher erklären,
wie Ballaststoffegegen Krebs helfen. Sie stellten fest, dass der
Ballaststoff Pektin das
Eiweiß Galectin 3 bindet, was für die Krebs-Entstehung eine Rolle spielt. Via wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Interessant, aber ich habe noch die Meldung von vor zwei Wochen im Kopf:
Ballaststoffe helfen nicht gegen Prostata-Krebs. Und jetzt?
Dieser Beitrag stammt vom Autor des Buches "Leben ohne Diät".
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