Englische Forscher erklären, wie Ballaststoffegegen Krebs helfen. Sie stellten fest, dass der Ballaststoff Pektin das Eiweiß Galectin 3 bindet, was für die Krebs-Entstehung eine Rolle spielt. Via wissenschaft.de. Interessant, aber ich habe noch die Meldung von vor zwei Wochen im Kopf: Ballaststoffe helfen nicht gegen Prostata-Krebs. Und jetzt?

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