Knoblauch gilt seit jeher als sehr gesund. Besonders für alle mit zu hohem Blutdruck, soll die Knolle Wunder wirken. Das dem so ist, haben diverse Studien bereits gezeigt (allerdings nicht alle). Warum Knoblauch aber so gut fürs Herz ist, haben nun Wissenschaftler in den USA entdeckt.

Sie konnten zeigen, dass Knoblauch rote Blutkörperchen dazu bringt, Schwefelwasserstoff zu bilden. Dieser sorgt für eine Entspannung der Blutgefäße und lässt so das Blut reibungsloser fließen.

Schön, dass mal wieder eine alte Weisheit bestätigt wurde. Wobei ja noch eine zweite wichtige Wirkungsweise hinzukommt. Bei genügendem Knoblauchverzehr werden sich unangenehmen Menschen nämlich freiwillig von einem fern halten. Auch das ist sehr gut gegen hohen Blutdruck. 8-)

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