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Bio-Eis mit demeter-Logo
Rachelli Demeter EisDer Sommer ist leider so gut wie vorbei, aber ich muss zwingend nochmal darauf zurück kommen. Zum Sommer gehört nämlich Eis. Der wahre Gourmet verzichtet aber auf ein künstlich aromasiertes Milcherzeugnis und greift zur besten Qualität. Das ist - wie so oft - Demeter. Es gibt tatsächlich sogar verschiedene Hersteller, die Bio-Eis in Demeter Qualität anbieten. Das mit Abstand leckerste ist von Rachelli. Wenn italienische Eiskunst auf den hohen Demeter-Standard treffen, dann kommt ein unglaubliches Produkt heraus.

Demeter ist ja sehr streng, wobei das nur gut ist. Aromen sind verboten, deswegen ist in Demeter-Produkten immer das drin, was auch drauf steht. Und das schmeckt man. Die Fruchtsorten sind auch nicht unbedingt Milcheis, sondern Fruchtsorbet. An heißen Tagen kann ich die Sorten Zitrone und Erdbeere dafür nur wärmstens empfehlen. Überhaupt muss man das Erdbeersorbet probiert haben, wenn man jemals wieder über Erdbeereis reden will. Aber auch die Milcheis-Varianten in Haselnuss, Vanille oder Pistazie schmecken einfach nur köstlich.

Einzig der Preis ist wieder mal der Wermutstropfen. Eine solche Qualität will nämlich auch bezahlt werden. Knappe 5 Euro für einen 500ml-Becher sind nun wahrlich kein Schnäppchen, anderes Eis, selbst in Demeter-Qualität kostet ca. die Hälfte. Wer einmal probiert hat, wird aber trotzdem immer wieder zugreifen.
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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 02.09.2008 um 05:35 Uhr.
Stichworte: test eis demeter
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Bisher 2 Kommentare:
Andrea sagte am 02.09.2008 um 09:22 Uhr:
Da hat er recht, der Horst.....
Harald sagte am 03.09.2008 um 11:24 Uhr:
Danke für den Tipp...ein Eisfanatiker. Werde wohl loslaufen müssen und probieren.
Häägen dasz bekommst Du beim Edeka für 8,88€ (500ml). Schmeckt vielleicht, möchte aber nicht wissen was drin ist.

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