Jetzt bin ich doch etwas erstaunt. Nach den vielen Fleischskandalen hätte ich vermutet, dass ein großer Teil der Bevölkerung gerade bei Fleisch und Wurst sehr auf die Qualität achtet. Auch weil in einem meinem nächstgelegenem Bio-Supermärkte teilweise das Fleisch ausging und sie den Kreis ihrer Erzeuger ausweiten mussten. Aber denkste. Von der ZMP [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] stammen die nebenstehenden Daten. Nichtmal ein Prozent Anteil von Bio-Fleisch am Markt.

Grafik: Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, http://www.zmp.de, 10.08.2007.