
Vor etwas über einem Jahr entdeckte man
Geschmacksrezeptoren im Darm, die in der Lage sind "
süß" zu erschmecken. Nun hat man das gleiche auf für "
bitter" gefunden. Der Sinn scheint zu sein,
Giftstoffe zu erkennen, die meist bitter schmecken. Der
Verdauungsapparat verlangsamt dann seine Funktion. Via
Focus, wo ausgerechnet ein kaum giftiger
Fliegenpilz als Foto herhalten muss.