
Durch den Unterdruck während eines Fluges wird die Geschmackswahrnehmung verändert. Dadurch wird der Geschmack von Salz, Zucker oder Kräutern schwächer wahrgenommen, der von Säuren aber nicht. Deshalb schmeckt Tomatensaft während eines Fluges besser als am Boden. Via
Zeit-Pressemeldung.