Kalorien sind Kalorien. Woher sie kommen ist egal. Das sagt eine amerikanische Studie, die 811 Teilnehmer mit 4 verschiedenen Methoden abnehmen lies. Dabei war es egal ob möglichst auf Fett (Low-Fat) oder Kohlenhydrate (Low-Carb) verzichtet wurde, der Erfolg war überall gleich. Allerdings mussten sich die Probanden auch an strenge Kalorienvorgaben halten. Via wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].

Was sagt uns das?

Nichts, weil andere Studien auch andere Ergebnisse hatten. Hier sei auf einen ähnlichen Diät-Test verwiesen. Natürlich sind Kalorien nicht einfach Kalorien. Jeder Mensch verwertet Nahrung anders. Deswegen ist für den einen diese Methode besser und für den anderen Jene. Wenn das zufällig zugewiesen wird, ist die Chance die richtige Methode zu bekommen einfach recht gering. Davon abgesehen, spielt es eine immense Rolle, wie leicht man die Diät dann auch durchhält. Naschkatzen dürften bei Low-Carb einfach Probleme bekommen.

Aber ein Takeaway können wir doch mitnehmen. Kalorien sind Kalorien. Also essen wir doch einfach nur die Leckersten davon. 8-)