
Keine Panik, dumm macht eine
Low-Carb-Diät (Wenig-Kohlenhydrate, z.B.
Atkins) nicht, aber zumindest während der verringerten Kohlenhydrat-Aufnahme schneiden die Probanden bei
Leistungstests schlechter ab, als
Kalorien-Sparer. Das ergab eine amerikanische Studie an
19 Frauen. Ein Teil zählte
Kalorien und die anderen sparten an den
Kohlehydraten. Bei der
Low-Carb-Gruppe war vor allem das
Reaktionsvermögen und das
visuell-räumliche Gedächtnis geschwächt. Bei Aufmerksamkeitsübungen waren sie hingegen besser. Via Ärztliche Praxis [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Was sagt uns das? Naja, bei so wenig Teilnehmern eigentlich nichts, außer das jeder mal einen schlechten Tag haben kann. Und wer seine Ernährung von außen steuern lässt, der hat eben mehr schlechte Tage.