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Im Aufbau: Bio-Lexikon




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kohlenhydrate

Fettes Frühstück macht schlank
Wer morgens fettreich frühstückt nimmt leichter ab. Der Körper verbrennt dann effizienter Kalorien und kann auch leichter auf Kohlenhydrat-Verbrennung umschalten. Beginnt man den Tag gleich mit Kohlenhydraten, wird der Stoffwechsel unflexibler. Das haben amerikanische Wissenschaftler am Mäusemodell herausgefunden. Via Wissenschaft.de. Nun sollte man von Mäusen nicht unbedingt auf Menschen schließen, aber es gibt tatsächlich schon mehrere Untersuchungen, die große Auswirkungen des Frühst…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 01.04.2010 um 11:08 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung frühstück fett abnehmen kohlenhydrate stoffwechsel
Warum man nach dem Sport kohlenhydratarm essen sollte
Sport wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Das auch, weil die Insulinempfindlichkeit der Zellen erhöht wird. Dieser Effekt wird durch eine kohlenhydratarme Ernährung nach dem Sport noch gesteigert. Das fanden amerikanische Forscher heraus. Via wissenschaft.de.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 02.02.2010 um 17:52 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung sport kohlenhydrate stoffwechsel insulin diabetes
Diabetes durch Zucker
An der Entstehung von Diabetes sind Kohlenhydrate wie Zucker beteiligt. Via Vitanet [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Wieso man dort allerdings "Diabetes-Entstehung entschlüsselt" schreibt, ist mir völlig unklar.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 16.11.2009 um 07:26 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung diaebetes zucker kohlenhydrate
Welche Diät macht unglücklich?
Laut australischen Forschern macht eine fettarme Diät weniger unglücklich als eine kohlenhydratarme. Wobei die Forscher meinen, es könnte auch schlicht daran liegen, dass es einfacher ist, sich fettarm als kohlenhydratarm zu ernähren. Via Wissenschaft aktuell.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 11.11.2009 um 08:57 Uhr. 2 Kommentare. Stichworte: kurzmeldung diät abnehmen low-fat low-carb kohlenhydrate fett
Ernährung ohne Fett und Kohlenhydrate schlecht fürs Gehirn
Ein internationales Forscherteam hat genveränderte Mäuse mit einer Veranlagung für Alzheimer auf Diät gesetzt. Entweder Standardfutter, viel Fett und wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate oder viele Kohlenhydrate und wenig Fett.Dabei zeigte sich, dass die Gruppe mit viel Eiweiß ein leichteres Gehirn entwickelte und auch der Hippocampus weniger entwickelt war. Via wissenschaft.de. Daraus kann man nun schließen, dass viel Eiweiß nicht gut ist oder wenig Fett und Kohlen…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 21.10.2009 um 10:58 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung gehirn einweiß kohlenhydrate fett ernährung alzheimer
Low-Carb baut Leberfett ab
Amerikanische Forscher haben wieder einmal eine kalorienreduzierte mit einer zusätzlich kohlenhydratreduzierten Ernährung verglichen. Dabei konnten sie zeigen, dass bei der kalorienreduzierten Diät 40% des Glucose-Bedarfs aus Speichern der Leber gedeckt wurde. Bei der kohlenhydratreduzierten (Low-Carb) Diät wurden dagegen nur 20% auf diese Weise gedeckt, dafür aber direkt Fett aus der Leber abgebaut. Via Ärztliche Praxis.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 22.01.2009 um 15:39 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung low-carb kalorien kohlenhydrate leber glucose
Low-Carb-Diät geht aufs Gehirn
Keine Panik, dumm macht eine Low-Carb-Diät (Wenig-Kohlenhydrate, z.B. Atkins) nicht, aber zumindest während der verringerten Kohlenhydrat-Aufnahme schneiden die Probanden bei Leistungstests schlechter ab, als Kalorien-Sparer. Das ergab eine amerikanische Studie an 19 Frauen. Ein Teil zählte Kalorien und die anderen sparten an den Kohlehydraten. Bei der Low-Carb-Gruppe war vor allem das Reaktionsvermögen und das visuell-räumliche Gedächtnis geschwächt. Bei Aufmerksamkeitsübungen waren si…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 12.12.2008 um 06:26 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung kalorien low-carb atkins kohlenhydrate diät gehirn
Zucker stört Appetit
Ein australischer Forscher sagt, dass hoher Kohlenhydrat undZuckerkonsum das Appetitsteuerungszentrum im Gehirn schädigt und dieMenschen so das Sättigungsgefühl verlieren. das berichtet der Focus. Laut Zane Andrews von der Monash-University in Melbourne sind freie Radikale, die durch hohen Zucker und Kohlenhydrat-Konsum entstehen schuld an der Zerstörung einer gesunden Appetit-Kontrolle. Sie vernichten Nervenzellen namens POMC, die normalerweise dem Körper mitteilen, dass er satt ist. …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 25.08.2008 um 17:27 Uhr. 5 Kommentare. Stichworte: appetit kohlenhydrate
Dick durch Kohlenhydrate? Ein Gen entscheidet.
Focus online berichtet über eine Studie der Universität von Wisconsin-Madison. Dort haben Forscher herausgefunden, dass die Aktivität des Gens SCD-1 in der Leber dafür verantwortlich ist, wie Kohlenhydrate (Brot, Nudeln, Zucker, ...) verarbeitet werden. Mäuse, bei denen das Gen deaktiviert wurde, nahmen nicht zu, wenn sie kohlenhydratreich gefüttert wurden. Bei hoher Aktivität des Gens wandeln die Mäuse Kohlenhydrate in Fett um, dass im Körper gespeichert wird. Auf die Zufuhr von Fett …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 05.12.2007 um 11:40 Uhr. 5 Kommentare. Stichworte: kohlenhydrate fett studie gen leber


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