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Im Aufbau: Bio-Lexikon




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glucose

Fruchtzucker macht hungrig
Amerikanische Forscher haben die Wirkungen von Fructose (Fruchtzucker) und Glukose (Traubenzucker) auf das menschliche Gehirn untersucht. Dabei stellten Sie fest, dass Glukose den Appetit senkt, Fructose aber genau das Gegenteil macht. D.h. durch den Verzehr von Fruchtzucker wird man hungrig, obwohl man reichlich Kalorien zu sich nimmt. Schon lange werden Softdrinks für Übergewicht mit verantwortlich gemacht, die vor allem in den USA hauptsächlich mit Fructose gesüßt werden. Via Ärzteblatt.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 31.03.2009 um 10:16 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung fructose glucose gehirn zucker
Low-Carb baut Leberfett ab
Amerikanische Forscher haben wieder einmal eine kalorienreduzierte mit einer zusätzlich kohlenhydratreduzierten Ernährung verglichen. Dabei konnten sie zeigen, dass bei der kalorienreduzierten Diät 40% des Glucose-Bedarfs aus Speichern der Leber gedeckt wurde. Bei der kohlenhydratreduzierten (Low-Carb) Diät wurden dagegen nur 20% auf diese Weise gedeckt, dafür aber direkt Fett aus der Leber abgebaut. Via Ärztliche Praxis.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 22.01.2009 um 15:39 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: kurzmeldung low-carb kalorien kohlenhydrate leber glucose
Alzheimer-Demenz
Alzheimer: Diabetes im Gehirn?Die Ärztliche Praxis berichtet über einen Versuch, Alzheimer durch Vitamin-B zu behandeln. Erkrankte weisen erhöhte Homocystein-Konzentrationen im Blut auf, die nachweislich mit Vitamin-B-Präparaten gesenkt werden können. In der Studie wurde das auch erreicht, allerdings hatte es keine Auswirkungen auf den Verlauf der Krankheit. Es wurde also ein Symptom, statt der Ursache bekämpft, wie in der heutigen Medizin leider oft üblich. Über eine ganz andere Idee zu den Ursachen von Alzheimer,…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 17.10.2008 um 14:22 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: alzheimer gehirn vitamin-b insulin diabetes galactose glucose
Fructose Intoleranz / Fruchtzucker Unverträglichkeit
Fruchtzucker oder auch "die gesunde Süße aus Früchten", wie Lebensmittelhersteller es liebevoll nennen, steht zunehmend in der Kritik. Einmal, weil Fructose bei Mäusen zu starkem Übergewicht führt. Das liegt daran, dass der Körper den Fruchtzucker nicht direkt verwerten kann und er deshalb in der Leber zu Fett umgewandelt wird. Nebenbei entsteht dadurch kein Sättigungseffekt wie bei anderen Zuckern. Aber es gibt noch ein anderes Problem. Den viele vertragen Fruchtzucker nicht. Man spri…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 31.01.2008 um 09:10 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte: zucker glucose saccharose fruchtzucker


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