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foodwatch
Verfeinerte Rezeptur der Deutschen Bahn
Die Deutsche Bahn bietet in den Bordrestaurants Kreationen von bekannten TV-Köchen an. Darunter auch von Sarah Wiener. Doch wie foodwatch herausgefunden hat, wurde ihr Rezept um leckere Zutaten wie Transfett, Glutamat, Xanthan, E330 und Aromen erweitert. Die TV-Köchin wusste davon nicht. Die ganze Geschichte findet sich bei foodwatch. Das ausgerechnet bei einem Gericht von Sarah Wiener, die sich sehr für qualitative und ursprüngliche Lebensmittel engagiert, die "dreckigsten" Zutaten de…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 07.06.2010 um 08:57 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
bahn
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foodwatch: Goldener Windbeutel 2010
foodwatch ruft zur Wahl des Goldenen Windbeutel 2010 auf. Gesucht wird die dreisteste Werbelüge, wobei zur Wahl 5 Produkte stehen. Gewählt werden darf zwischen 5 Produkten auf der Website abgespeist.de. Dort gibt es auch das sehenswerte Video zur Aktion.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 24.03.2010 um 14:46 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
kurzmeldung
foodwatch
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industrie
Acrylamid Liste 2009
foodwatch hat die aktuellen Ergebnisse der 2009er Untersuchung für Weihnachtsgebäck herausgegeben. Auf der Liste ist ausgerechnet ein Bio-Produkt - Allos Bio-Elisen-Lebkuchen - der Spitzenreiter der Acrylamid-Belastung. Informationen zur foodwatch-Kampagne gibt es hier, die Acrylamid-Lsite direkt als PDF hier. Nun könnte man sich noch prima streiten, wie gefährlich Acrylamid nun wirklich ist. Die meisten Experten sehen das eher weniger tragisch, Panikmache ist also nicht angebracht. Abe…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 30.11.2009 um 12:00 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
acrylamid
gebäck
weihnachten
foodwatch
bio
Die Gesellschafter Podcast über Foodwatch
Der Podcast von Die Gesellschafter beschäftigt sich in der aktuellen Ausgabe mit foodwatch. Man erfährt viele Hintergründe zur Organisation und zur Arbeitsweise.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 09.11.2009 um 06:37 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
kurzmeldung
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podcast
TV-Tipp: Schlegl sucht die Wahrheit
Im NDR-Zweiteiler Schlegl sucht die Wahrheit geht es um die Zukunft. Themen sind auch Nachhaltigkeit und Ernährung. Im ersten Teil ist auch Thilo Bode von foodwatch zu sehen. Sendetermine: 15.09.2009 21:45 NDR Teil 1 22.09.2009 21:45 NDR Teil 1
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 15.09.2009 um 09:21 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte:
tv
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nachhaltigkeit
Foodwatch gegen Bio-Limo
Foodwatch regt sich über Bio-Limos auf. Also solche, die zwar irgendwie, aber doch nicht richtig Bio sind (Pressemeldung AFP). Auf Abgespeist wird Beo von Carlsberg "zerlegt". Gute Aktion. Wirkliche Bio-Limos gibt es nämlich echt kaum. Sogar die Neumarkter Lammsbräu hat die Saps zugunsten von Nowaufgegeben zurückgefahren, was sich deutlicher am breiten Nicht-Bio-Geschmack orientiert. Dafür habe ich zwar Verständnis, aber ich mag es nicht. Zum Glück gibt es noch Voelkel. Ganz ohne Aroma …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 10.09.2009 um 10:16 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
kurzmeldung
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foodwatch: abgespeist Mogel-Liste
Nachdem die Verbraucherzentrale Hamburg mit Ihrer Liste der Lebensmittel-Imitate (aktueller Stand und Rückmeldungen der Anbieter [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]) einen Medien-Sommerloch-Treffer landete, zieht nun foodwatch nach. Dort hat man aus den bisherigen "Produkttests" auf abgespeist.de eine Mogel-Liste zusammengestellt. Allerdings sind alle diese Mogeleien vollkommen legal. Das ist ja das, was foodwatch ändern will.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 16.07.2009 um 09:54 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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lebensmittel
betrug
foodwatch
sommerloch
Soylent Gourmet-Suppe
foodwatch nimmt sich auf abgespeist die Dosensuppen von Escoffier vor. Vom Inhalt her gleichen sie billigen Tütensuppen, die Aufmachung verspricht aber Gourmet-Genuss. Als Werbeträger wurde Alfons Schuhbeck verpflichtet. Das kann man jetzt lustig finden, wie foodwatch auf diese Weise Verbraucheraufklärung zu betreiben versucht, muss man aber nicht. Ich bin es etwas leid, mit dem Finger auf einzelne Produkte zu zeigen und zu sagen: "Das ist das gleiche wie die Maggi Tütensuppe". Ja, wir…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 11.07.2009 um 12:30 Uhr. 5 Kommentare. Stichworte:
foodwatch
lebensmittel
einkauf
industrie
Gammel-Restaurants anprangern?
Foodwatch fordert eine Offenlegung oder Kennzeichnung von Restaurants, bei denen schwerwiegende Hygienemängel festgestellt wurden. Diese Idee, die auf den ersten Blick jeden Verbraucher begeistert, hat aber Tücken. In Berlin Pankow hatte man nämlich ein Pilotprojekt, bei dem gute Restaurants mit Smileys ausgezeichnet wurden und auch eine Negativ-Liste sollte vor schwarzen Schafen warne. Das Problem bei der Sache ist, dass es schlicht viel zu wenig Kontrollen gibt, weswegen die Bewertung…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 29.06.2009 um 07:24 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
foodwatch
restaurant
kontrollen
hygiene
gammel
Wasser mit Sauerstoff
Es gibt Mineralwasser, was mit extra Sauerstoff verkauft wird. Sinn macht das keinen, für den der es trinkt. Aber der Hersteller hat einen netten Marketinggag. foodwatch hat sich nun dem Active O2 von Adelhozener angenommen.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 18.06.2009 um 16:28 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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foodwatch
wasser
adelholzener
Woher kommt das Mc-Donald's-Fleisch?
Foodwatch hat sich damit befasst, woher Mc Donald's das Fleisch bezieht. Und welche "geringfügigen" Abweichungen dabei gegenüber der konzerneigenen Werbekampagne festzustellen sind. Mehr Infos bei foodwatch.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 11.06.2009 um 09:25 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
mc-donalds
fast-food
fleisch
foodwatch
Vorsicht: Capri-Sonne
Eigentlich verstehe ich die Aufregung ja nicht. Dass Capri-Sonne besonders qualitativ oder gesund ist, hat doch niemand erwartet, oder Mein Sohn bemitleidet jedenfalls die Klassenkameraden, die mit Capri-Sonne statt Wasser in die Schule geschickt werden schon länger. Aber nun weist foodwatch nochmal extra darauf hin, dass Capri-Sonne viel Zucker, dafür wenig Orangensaft enthält. Dass der Hersteller auch noch Aromen produziert, wovon viele im Getränk landen, erfährt man nebenbei auch noc…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 26.05.2009 um 22:04 Uhr. 2 Kommentare. Stichworte:
kurzmeldung
zutaten
aromen
zucker
foodwatch
Uran im Mineralwasser
Foodwatch hat Uran-Werte von 435 Mineralwässern veröffentlicht. Sehr gute Aktion. Dabei sind auch zahlreiche Wässer, die man Säuglingen besser nicht geben sollte.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 20.05.2009 um 17:14 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte:
kurzmeldung
wasser
foodwatch
uran
kinder
Goldener Windbeutel an Actimel vergeben
Foodwatch hat vor einem Monat zur Abstimmung zum "Goldenen Windbeutel" aufgerufen. Gesucht war die dreisteste Werbelüge der Industrie. Nun steht der Gewinner fest: Actimel von Danone hat mit 47 % aller Stimmen ganz klar die Auszeichnung verdient. Via foodwatch.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 20.03.2009 um 15:23 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte:
kurzmeldung
foodwatch
industrie
Goldener Windbeutel - Werbelügen-Abstimmung
Foodwatch startet die Abstimmung zum "Goldenen Windbeutel". Gewählt werden darf die "dreisteste Werbelüge", wobei 5 Produkte zur Auswahl stehen. Teilnahme unter www.abgespeist.de.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 20.02.2009 um 15:19 Uhr. 2 Kommentare. Stichworte:
kurzmeldung
werbung
foodwatch
foodwatch, Bio und das Klima
foodwatch schlägt mal wieder zu. Eine große Studie hat die Klimabelastung der Landwirtschaft untersucht. Die große Schlagzeile dahinter ist, das Bio das Klima nicht retten kann. Ich habe mir nun ehrlich gesagt weder die komplette Studie mit 203 Seiten, noch die foodwatch-Stellungsnahme mit 52 Seiten komplett durchgelesen, will aber trotzdem meinen Senf dazu geben. 8-) Wichtig ist doch in erster Linie das, was in der Öffentlichkeit ankommt. Und wenn ich mir den Spiegel Artikel anschaue,…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 26.08.2008 um 14:39 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte:
foodwatch
bio
klima
Hofpfisterei Bio-Skandal
foodwatch vermeldet einen Bio-Skandal: Die Hofpfisterei backt mit Zusatzstoffen! Gut,der Skandal ist lediglich die Werbe-Aussage "bewusster Verzicht auf Zusätze",nicht diese selbst. Es handelt sich nämlich nur um erlaubteEU-Bio-Stoffe. Aber mit dem Verzicht darauf zu werben und diese dann eben doch zu benutzen ist natürlich nicht in Ordnung. Die Produkte sind halt nur zweitklassiges Bio, aberehrlich gesagt ist eine so große Kette auch nicht anders zu machen.Bäcker, die ohne Zusätze ri…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 20.06.2008 um 10:56 Uhr. Ein Kommentar. Stichworte:
bio
skandal
foodwatch
zusatzstoffe
backen
Web-Snacks: probiotisches Risiko, pestizierter Salat, interviewter Thilo Bode
Guten Appetit bei den Web-Snacks: Ging es neulich noch darum, ob probiotische Bakterien nun gesünder sind oder nicht, so gibt es nun eine alarmierende Meldung beim Ärzteblatt. Bei einer niederländischen Studie wurde Wirkung von probiotischen Bakterien bei Bauchspeicheldrüsenentzündung untersucht. Von den Patienten, welche die Bakterien bekamen, sind überraschend viele gestorben. Die Umweltorganisation Global 2000 warnt vor Salat. Dieser ist im Winter besonders mit Pestiziden und Scha…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 25.01.2008 um 19:36 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
probiotisch
pestizide
foodwatch
Web-Snacks 21: Gen-Soja, Glutamat, Gen-Burger-Video, Quecksilber-Thunfisch
Guten Appetit bei den Web-Snacks: Mittlerweile ist jedes vierte Soja-Produkt mit Gen-Manipuliertem Soja verunreinigt. Via naturkost.de. Am 8.12. um 20:00 Uhr sollen in Deutschland für fünf Minuten die Lichter ausgehen. Plakativ, aber mehr auch nicht. Kann mich jemand aufklären, welchen Nutzen das hat Mehr bei lichtaus.info. Beim Kilogucker gibt es einen sehr schönen Artikel über Glutamat. foodwatch hat ein kleines Video zur Burgerbewegung gemacht. Thunfisch sollte wegen der hoh…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 28.11.2007 um 17:58 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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glutamat
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thunfisch
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gen
Web-Snacks 19: Arsen-Wasser, Bio ist besser, Nestle-Cumarin, Öko-Strom, Öko-Büro
Guten Appetit bei den Web-Snacks: Arsen im Wasser führt zu Genveränderungen bei Ungeborenen. Diese sind dann später anfälliger für Krebs. Via Focus Online. Bio ist besser. Das sagt eine britische Studie. Bereits am 28.10. erschien ein Bericht dazu in der Sunday Times. Dabei loben die Forscher vor allem den wesentlich höheren Anteil von Antioxidantien und Mineralstoffen. Via naturkost.de. foodwatch hat Erfolg. Nestle senkt den Cumarin-Gehalt der Cini-Minis. Ursache dürfte der Beitra…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 25.11.2007 um 16:18 Uhr. 2 Kommentare. Stichworte:
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cumarin
strom
büro
foodwatch Förderer werden
Vor drei Tagen flatterte mir ein Newsletter von foodwatch in den virtuellen Briefkasten. Aufgerufen wird dazu, foodwatch zu unterstützen und Förderer zu werden. Als besonderes Bonbon gibt es derzeit das Buch "Abgespeist" gratis, für alle die sich über das Online-Formular als Förderer anmelden. Nachdem ich die Arbeit von foodwatch sehr unterstützenswert finde, möchte ich hier das Originalschreiben veröffentlichen. Die Genehmigung dazu hat mir foodwatch freundlicherweise erteilt. 8-) …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 23.11.2007 um 13:47 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
foodwatch
TV-Tipps: foodwatch und Abgespeist
Ein aktueller foodwatch-Newsletter gibt zwei TV-Tipps, bei denen Thilo Bode, der Geschäftsführer und prominente Galionsfigur von foodwatch zu sehen ist. Diese Tipps gebe ich gerne weiter. Heute (22.11.) um 21:45 Uhr geht es bei Kontraste in der ARD um die diesjährigen Cumarin-Tests von zimthaltigen Gebäck. Morgen (23.11.) um 22:00 Uhr ist Thilo Bode in der Talkshow "3 nach 9", die bei Radio Bremen, im NDR und im Hessischen Rundfunk ausgestrahlt wird. Dabei geht es allgemein um foodwa…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 22.11.2007 um 08:03 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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Abgespeist, auch als Website und Blog
Gerade entdecke ich, dass pünktlich zum Start von Thilo Bodes Buch "Abgespeist", auch eine (nicht) dazugehörige Website inkl. Blog (nicht mehr verfügbar) online ging. Erster Eindruck: Schade, dass man erstmal sein Flash-Plugin updaten muss. Ich dachte eigentlich ich wäre einigermaßen aktuell. Aber es lohnt sich. Direkt auf der Startseite werden schon einige Werbelügen von bekannten Kinder-Lebensmitteln aufgeklärt. Recht viel mehr als die Startseite, Werbung für das Buch und das "Blog" …
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 24.10.2007 um 10:57 Uhr. 4 Kommentare. Stichworte:
foodwatch
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Interview mit Foodwatch-Chef
Thilo Bode, der Chef von Foodwatch hat ein neues Buch mit dem Titel"Abgespeist" (Amazon-Affiliate-Link)geschrieben. Deswegen ist er derzeit auf Presse-Tour und öfter mal etwas von ihm zu lesen. Das freut mich natürlich, denn Foodwatch setzt sich vor allem für mehr Transparenz in der Lebensmittelbranche ein. Über das Gesundheits Fitline Blog bin ich auf ein Interview in der FAZ mit ihm gestoßen: "Sie können sich auf nichts mehr verlassen". Sehr lesenswert. Zitat: Unsere Lebensmittel sin…
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 19.10.2007 um 11:47 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte:
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