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Gammel-Restaurants anprangern?
Foodwatch fordert eine Offenlegung oder Kennzeichnung von Restaurants, bei denen schwerwiegende Hygienemängel festgestellt wurden. Diese Idee, die auf den ersten Blick jeden Verbraucher begeistert, hat aber Tücken. In Berlin Pankow hatte man nämlich ein Pilotprojekt, bei dem gute Restaurants mit Smileys ausgezeichnet wurden und auch eine Negativ-Liste sollte vor schwarzen Schafen warne. Das Problem bei der Sache ist, dass es schlicht viel zu wenig Kontrollen gibt, weswegen die Bewertung…

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Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 29.06.2009 um 07:24 Uhr. Noch kein Kommentar. Stichworte: foodwatch restaurant kontrollen hygiene gammel