- Die FR hat einen Artikel über Fett. Man geht erst darauf ein, wie unsinnig Kalorien-zählen ist, dann wird aber doch immer wieder davon gesprochen. Aber es ist halt schwer sich davon loszusagen. Trotzdem lesenswert.
- Die Natur&Heilen hat mal wieder einen interessanten Gratis-Artikel [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Diesmal geht's um Transfettsäuren.
- JAMA veröffentlicht Hintergründe zu bezahlten Studien der Industrie und wie deren Herkunft verschleiert wird. Mehr bei Stationäre Aufnahme.
- VerbraucherNews [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] warnt vor Alkaloiden in treibenden Kartoffeln und gibt Tipps für den Umgang damit.
- Hmmm... gelte ich als Vegetarier, wenn ich am Tage meines Todes kein Fleisch gegessen habe? Wohl kaum. Aber für die Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" scheint eine solche Logik zu gelten. Mehr beim Bio(b)log [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
- Wenn wir schon dabei sind, das Bio(b)log [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] beschäftigt sich auch mit den Problemen durch horizontalen Gentransfer.
- Wieder mal eine Studie, die Frühstücken als Abnehmstrategie empfiehlt. Diesmal aus Holland. Ich erinnere mich an ähnliches aus den USA. Naja, Details dazu gibt's jedenfalls in der Gesundheits-Zeitung [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
- Verbraucherschützer wollen Farbstoffe in Lebensmitteln verbieten. Dazu ein interessanter Artikel in der taz [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Via mangoomangoo [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
- Hat hier jemand eine Hausstaubmilbenallergie? Wie wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] berichtet sind all die teuren Mittelchen zur Reduzierung der Belastung sinnlos.
- Die Würde der Pflanzen ist unantastbar. Interessante Gedanken über ethische Bedenken beim Umgang mit Planzen. Mehr bei naturkost.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].
- Zum Schluss ein Video für alle die Tuben, Gläser und Dosen konsumieren [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Via Mail, danke Andi.
Öchz. Das ist aber viel geworden. Soll ich besser zwei Beiträge daraus machen? Wäre auch nicht besser, oder?