Der Stoffwechsel ist eine ziemlich komplizierte Sache. Diabetes (Typ 2) ist vereinfacht gesagt, die Unfähigkeit der Zellen auf Insulin im Körper zu reagieren. Der beste Schutz davor ist Sport, weil dadurch dieser Microstoffwechsel angeregt wird und sich gewissermaßen selbst reinigt. Jenaer Forscher haben nun gezeigt, dass dieser Effekt nicht auftritt, wenn man täglich Antioxidantien wie Vitamin C und E einnimmt. Via wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar].