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Emulgatoren machen dick
Emulgatoren sind ein gängiger Zusatzstoff in verarbeiteten Lebensmitteln. Amerikanische Wissenschaftler haben nun für Polysorbat 80 und Carboxymethylcellulose herausgefunden, dass sie die Darmflora ändern, was zu Fettleibigkeit und Diabetes führen kann. Details dazu bei Wissenschaft Aktuell.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 27.02.2015 um 08:11 Uhr.
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Lebensmittel-Scanner für die Hosentasche
Was ist wirklich drin, in unseren Lebensmitteln Im Labor können Wissenschaftler das z.B. mit einem Spektrometer untersuchen. In Zeiten der Smartphones will man aber das Wissen der Welt gefälligst immer dabei haben. So hat sich das Tellspec gedacht und arbeitet an einem Spektrometer für die Hosentasche. Mit dem kleinen Gerät kann man beliebige Lebensmittel untersu… [Ganzen Artikel lesen]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 06.10.2013 um 13:10 Uhr.
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lebensmittel
Die Facebook-Diät
Ich gebe zu, die Überschrift müsste eher Pinterest-Diät oder Instagramm-Diät als Facebook-Diät heißen, aber Facebook ist halt einfach bekannter. Es geht um Fotos auf Social Media Plattformen, genau gesagt um Fotos von Speisen. Amerikanische Forscher haben untersucht, wie sich der Anblick von Essens-Fotos auf den Appetit auswirkt. Solche werden bei den Social Media Plattformen eben gern… [Ganzen Artikel lesen]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 06.10.2013 um 12:56 Uhr.
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Ebook kostenlos zum Download
Es ist nun schon wieder einige Zeit her, als die 2. Auflage von Leben ohne Diät erschien. Zeit, die Ebook-Version zum freien Download anzubieten. Viel Spaß damit. leben-ohne-diaet-2-ebook.zip 3,71 MB Leben ohne Diät als Ebook. Das Archiv enthält eine EPub und eine PDF-Version.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 23.08.2013 um 13:41 Uhr.
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buch
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BleibGesundCamp: Barcamp zur Gesundheit
Am 27. und 28. findet ein Barcamp zum Thema Gesundheit statt. Wie läuft das BleibGesundCamp als Barcamp abDas BleibGesundCamp wird als so genanntes „Barcamp“ durchgeführt. Es ist ein Veranstaltungsformat von Teilnehmern für Teilnehmer und ist als Gegenbewegung zu klassischen Konferenzen entstanden. Barcamps haben jeweils ein spezielles Thema, in diesem… [Ganzen Artikel lesen]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 12.04.2013 um 11:40 Uhr.
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gesundheit
Fettleibigkeit vorprogrammiert
Ein TV-Tipp für heute Abend: Um 20:15 Uhr zeigt 3sat die Dokumentation "Fettleibigkeit vorprogrammiert". Es geht dabei darum, wie hormonell wirksame Substanzen zu Übergewicht führen. Angeblich eine neue wissenschaftliche Erkenntnis, aber ich sage das ja schon seit Jahren, wenn man mich fragt, warum Bio schlank macht. Mehr Infos gibt es hier bei 3sat.
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 14.02.2013 um 16:37 Uhr.
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bio
hormone
Piraten ermächtigen den Verbraucher
Kann man durch sein Einkaufsverhalten die Welt verbessern Diese Frage ist nicht gerade neu und jeder LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) würde sie mit einem eindeutigen "Ja" beantworten. Schließlich ist das die Basis der LOHAS Bewegung. In Deutschland liegen die Anfänge Mitte der 2000er Jahre. 2006 erschien "Shopping hilft die Welt verbessern" von Fred Grim… [Ganzen Artikel lesen]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 15.01.2013 um 10:28 Uhr.
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politik
foodwatch
karmakonsum
Achtung: Diese Schoko-Adventskalender sind belastet
Die Stiftung Warentest hat Schokoladen-Adventskalender getestet. Dabei stellten die Tester bei vielen Produkten sehr hohe Belastungen mit Mineralöl fest. Dieses stammt vermutlich durch die Verpackung, aber auch Maschinenöle wurden gefunden. Die Stiftung rät bei einigen Produkten vom Verzehr ab. Hier geht es zur Tabelle der getesteten Kalender [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]. Quelle: Stiftung Warentest [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 26.11.2012 um 19:39 Uhr.
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schokolade
kinder
Links der Woche vom 29.08.2011
Gutes Immunsystem dank Neandertaler-Genen Widerstandskraft aus der Steinzeit-> wissenschaft.de [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] Gene bestimmen Grippe-Risiko-> Wissenschaft-aktuell Wie Masern-Viren Krebszellen zerstören-> Wissenschaft-aktuell Geschmacksrezeptor für Fett gefunden-> Scienceticker Lutschtabletten mit Zink verkürzen… [Ganzen Artikel lesen]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 29.08.2011 um 10:30 Uhr.
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Links der Woche vom 22.08.2011
Mit Koffein besser schlafen-> Aerzte Zeitung Online Mäßiger Alkoholkonsum macht nicht dick-> Wissenschaft-aktuell Sport statt Tagesschau verlängert das Leben-> Deutsches Ärzteblatt [Link entfernt, weil Linkziel leider nicht mehr verfügbar] Schon ein wenig Bewegung schützt das Gedächtnis-> Aerzte Zeitung Online Starker Fernsehkonsum verkürzt Leben um Jahre-… [Ganzen Artikel lesen]
Dieser Artikel wurde veröffentlicht am 22.08.2011 um 10:00 Uhr.
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blutdruck
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Blog ohne Diät
Hier schreibt Horst Klier und sein Team über ein Leben ohne Diät.
Themen: Ernährung, Gesundheit, Abnehmen, Diät, Bio, Naturkost und Nachhaltigkeit (=LOHAS).
Horst Klier bei Twitter
Abnehmen ohne Diät - geht das?
Der Autor Horst Klier beschreibt in seinem Buch, wieso Zusatzstoffe im Essen dick machen.
Es sind nur wenige Kniffe zu beachten, und Abnehmen geht fast von alleine.
Alles was Sie darüber wissen müssen, erfahren Sie im spannenden Werk Leben ohne Diät.
Beliebte Inhalte (nicht im Blog):
Die ganze Website (nicht nur das Blog) beschäftigt sich mit dem Thema Abnehmen.
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